حذرت وزارة الصحة والسكان المواطنين مؤخرا من أن الأسماك السامة تسمى القوارض أو السمكة المنتفخة أو الأرانب في السوق ، ودعت ربات البيوت إلى الابتعاد عنها بدلا من شرائها لأن تناولها قد يؤدي إلى الوفاة.
هذا الانتقال الغريب لهذه السمكة ليس الحالة الأولى ، لأن مركز السموم بكلية الطب بجامعة الإسكندرية حذر مطلع العام الماضي من نشر هذه السمكة.
"البوابة نيوز" تشرح للقراء أهم المعلومات حول هذه السمكة.
1- تعيش هذه السمكة في البحر الأحمر والبحر الأبيض في البحر الأبيض المتوسط.
2- يتميز بشرة شيب ، عيون كبيرة ، دوائر سوداء ، أفواه صغيرة بألوان متشابهة
يصل طول فم الأرنب إلى 53 سم وله زعانف طويلة جدًا.
3- سميت سمكة القوارض بسبب أسنانها الحادة المدببة ، والمعروفة أيضًا بالنفت ، لأنها تنتفخ من تلقاء نفسها عند خوفها من الصيد ، فيطلق عليها اسم سمكة الأرنب ؛ لأن أسنانها تشبه أسنان الأرانب .
4- يحتوي على غدد شديدة السمية ويعتبر أكثر الأسماك فتكا في العالم.
5- ينتمي سم هذه السمكة إلى أربعة ضفادع ، وتتركز في ثلاثة أجزاء مختلفة من الجسم تحت الجلد ، بالقرب من الأحشاء وبالقرب من النخاع العظمي ، وكبد هذه السمكة شديد السمية.
6- القوارض ، ويوجد منها 39 نوعًا بحريًا و 28 نوعًا للمياه العذبة.
7- يمكن أن يتسبب سمومه في الوفاة خلال 6 إلى 8 ساعات ، وتشمل أعراض التسمم: آلام البطن ، والغثيان ، والقيء والإسهال ، وضعف العضلات والشلل ، وانخفاض ضغط الدم ، وانخفاض معدل ضربات القلب ، وتنميل الجسم ، وضيق التنفس ، وربما شلل أو غيبوبة.
8- إذا حاولت ربة المنزل أو بائع الأسماك تنظيفها وتقشيرها ولم يقم بإزالة الغدد السامة منها بحذر وعناية ، فإن السمكة ستصاب بالعدوى على الفور ، ويموت الشخص الذي يأكل السمكة على الفور.
9- قام بعض التجار بتقشير جلد السمك وبيعه على شكل شرائح لإخفاء خصائص السمك حتى لا يعرف الجمهور نوع السمك.
10- في مصر ، بسبب سمية الأسماك وأضرارها على صحة المواطنين وصحتهم العامة ، يُحظر صيد الأسماك أو بيعها أو المتاجرة بها في السوق.
